
Magret de Pato
El « magret de canard » es la pechuga del pato, un plato típico de Francia. Es de las pocas carnes rojas de ave y otro punto importante: es muy saludable.
Este plato francés se cocina en un sartén o a la parrilla. Y se sirve cortado en finas rebanadas, acompañado de un milhojas de papas, o de vegetales salteados.
